„Fleisch ist mein Gemüse“ hätte auch das Motto des Abends sein können. Wolfgang Otto ist erfolgreicher Unternehmer und einer der führenden Fleisch-Experten in Deutschland. Im Dialog mit der Moderatorin Stefanie Hiekmann wurden Themen wie Nachhaltigkeit, Herkunft, Rasse oder auch Fütterung der Tiere während eines Fleisch-Tastings diskutiert. Kulinarisch begleitet wurde der Abend von Tom Elstermeyer und seinem Team aus dem IKO Restaurant. Vielen Dank für den großartigen Abend.
zwei.7 Genussmomente Veranstaltung mit Wolfgang Otto von Otto Gourmet
