Sommerzeit bedeutet Sonne, Mittelmeer und mediterrane Genüsse – und genau die holen wir am 01.07.2025 nach Osnabrück! Zwei Spitzenköche, Tom Elstermeyer (iko) und Frederic Rumpenhorst (Moana-Bar), treten in einem kreativen Küchenduell gegeneinander an. Ihre Herausforderung? Ein identischer „Mallorca-Warenkorb“ – doch ihre Interpretationen könnten unterschiedlicher nicht sein.

Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Überraschungsmenü, wie es Osnabrück noch nicht erlebt hat. Zwei außergewöhnliche Küchenchefs gewähren exklusive Einblicke in ihre Arbeit, zeigen live ihre Herangehensweise an die gleichen Zutaten – und beweisen, dass Kreativität in der Küche keine Grenzen kennt. Ein kulinarischer Wettstreit, bei dem am Ende alle als Gewinner vom Tisch gehen!

Frederic Rumpenhorst leitet die Küche der beliebten Moana-Bar am Osnabrücker Marktplatz. Er ist bekannt für seine kreative, saisonale Küche und nutzt dabei gern Zutaten aus dem Küchengarten von Schloss Ippenburg.

Tom Elstermeyer ist Sternekoch und Küchenchef im Restaurant iko in Osnabrück-Lüstringen. Seine moderne, weltoffene Küche vereint asiatische und südamerikanische Einflüsse mit regionalen Zutaten der Saison.